Khô cá cơm biển: 100% cá cơm tươi phơi khô
Xuất xứ Ninh Thuận
Quy cách: kg
####
Cá cơm là một loại cá biển giàu dinh dưỡng.
Thành phần: giàu chất đạm, vitamin nhóm B (thiamin, riboflavin, niacin, folate…), và khoáng chất thiết yếu như canxi, sắt, magie, phospho, kẽm… Đặc biệt rất giàu axit béo omega-3 và những loại cholesterol có lợi.
Lợi ích đối với sức khỏe:
1. Bảo vệ sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, đau tim và đột quỵ.
2. Cung cấp nguồn đạm cá dễ hấp thu giúp tăng trưởng hợp lý
3. Thúc đẩy quá trình sản sinh hồng cầu
4. Giúp cân bằng lượng đạm dư thừa trong cơ thể
5. Cải thiện chức năng gan
6. Hỗ trợ tiêu hóa
7. Tốt cho hệ xương khớp, tóc và móng
Cá cơm rất tốt và phù hợp cho những ai?
Phụ nữ, trẻ em, những người có nhu cầu bổ sung can xi, bổ sung đạm.
Những người yêu thích hải sản.
Những người miền Trung.
Những người muốn mua đặc sản, hải sản miền Trung làm quà. 
Chế biến món ngon từ cá cơm khô, bạn đã biết chưa?
Cá cơm khô cũng rất dễ dàng chế biến cho bữa cơm hàng ngày. Mời bạn xem qua cách chế biến từ cá cơm khô với khế/thơm vô cùng ngon miệng!
CÁCH LÀM CÁ CƠM KHÔ XÀO KHẾ/THƠM Ngâm cá cá cơm khô trong nước khoảng 15 phút rồi rửa lại, vớt ra rổ để thật ráo. Tiếp theo, bắc 1 cái chảo lên bếp, cho 220ml dầu vào chảo. Bật lửa vừa cho dầu nóng, sau đó cho cá cơm vào và chiên sơ và đảo nhẹ tay chừng 1- 2 phút để cá cơm chín rồi vớt cá cơm ra dĩa. Xào cá cơm: Bắc chảo lên bếp, bật lửa vừa, đun nóng chảo. Sau đó, cho vào chảo 10ml dầu ăn (khoảng 1 muỗng canh), rồi cho tỏi băm vào xào cho thơm. Tiếp đó, bạn cho cá cơm đã chiên vào đảo nhanh tay trong 2 phút rồi cho thêm 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, một ít tiêu, 1 trái ớt cắt lát, đảo đều cho cá thấm đều gia vị. Cho tiếp khế hoặc thơm cắt lát vào, tiếp tục đảo đều tay trong 3 phút. Sau đó cho hành lá cắt nhỏ, đảo đều thêm 1 phút nữa rồi tắt bếp.
..............................
Để có cá cơm khô ngon, hãy đặt hàng Đặc sản Việt nhé!
Đặc sản Việt có cá cơm khô làm từ cá cơm tươi vừa đánh bắt phơi ngay, vị lạt vừa ăn, đảm bảo 100% tự nhiên, sạch, tươi ngon.
Giá chỉ có 220k/kg mà được rất nhiều vì phơi khô nhẹ cân nhé.
Sản phẩm được giao hàng tận nơi và bán tại cửa hàng:
ĐẶC SẢN VIỆT- Tinh tế phong vị Việt
🏡Địa chỉ: 360E Bến Vân Đồn, p.1, q.4, TPHCM
Hotline: 0909190875 zalo, viber
Fanpage: ĐẶC SẢN VIỆT- Tinh tế phong vị Việt
Website: dacsanviet98.com
Giao hàng toàn quốc
GÓC THẢO LUẬN: CÓ BAO NHIÊU MÓN NGON TỪ CÁ CƠM?
Cá cơm đã không còn quá xa lạ với chúng ta. Loại cá nhỏ này không những ngon mà cũng vô cùng bổ dưỡng. Tuy nó nhỏ là thế nhưng việc chế biến nó thành các món ăn lại vô cùng đa dạng và phong phú!
Vậy mời bạn theo chân Đặc sản Việt tìm hiểu xem cá cơm có thể chế biến thành những món ăn ngon nào nhé!
1. Cá cơm chiên tỏi ớt (hay cá cơm rim mắm tỏi, cá cơm khô chiên nước mắm)
Món ăn này được dùng làm món ăn vặt rất thích hợp cho thời tiết se lạnh. Món cá cơm chiên tỏi ớt có màu vàng đẹp mắt cùng với mùi thơm đặc trưng, thấm đậm gia vị, có vị cay cay của ớt rất kích thích vị giác. Để ăn ngon hơn bạn có thể kết hợp uống một chút bia hoặc ăn với cơm cũng rất lôi cuốn.
2. Cá cơm kho tiêu, kho tỏi ớt
Cá cơm cũng được rất nhiều người chế biến theo phương pháp kho như cá cơm kho tiêu, cá cơm kho nghệ, cá cơm kho keo, cá cơm kho quẹt, cá cơm kho khế hoặc cá cơm kho thịt ba chỉ, v.v... #cácơm #cácơmrim #cácơmtươi Cá cơm được chế biến theo hình thức này khi ăn với cơm sẽ rất hợp vì thịt cá sẽ được thấm đậm gia vị và có mùi thơm ngọt, xen lẫn vị cay của ớt. Khi ăn cá cơm kho để ngon và vừa miệng hơn bạn nên ăn với rau sống và dưa leo. 3. Gỏi cá cơm
Gỏi cá cơm tươi được trộn cùng với xoài xanh, đậu phộng, nước mắm trộn gỏi chua ngọt. Khi ăn sẽ có vị ngọt từ thịt cá, giòn ngọt của xoài xanh và vị béo bùi của đậu phộng, kết hợp với bánh phồng tôm cùng nước chấm chua ngọt hấp dẫn.
4. Cá cơm chiên
Một món mới trong thực đơn với nguyên liệu cá cơm đó là cá cơm chiên nước mắm và cá cơm chiên sa tế. Hai món cá cơm chiên này chế biến rất đơn giản, có thể dùng làm đồ nhắm chung với bia hoặc ăn với cơm trắng đều thơm ngon hấp dẫn, đặc biệt là lứa tuổi nào cũng thích.
5. Canh ngót cá cơm
Canh ngót cá cơm được nấu với các loại rau quả nên giữ được độ ngọt tự nhiên. Phần nước canh có vị chua ngọt thanh mát, thơm mùi hành lá, cần tây và tiêu xay, có công dụng giải nhiệt mùa hè, những ngày nắng nóng rất hiệu quả.
6. Mắm nêm cá cơm
Mắm nêm cá cơm được rất nhiều người ưa thích, được xem là một trong những đặc sản của Việt Nam. Món mắm nêm cá cơm có mùi thơm đặc trưng và màu vàng bắt mắt, hương vị đậm đà và rất phù hợp dùng để ăn với bún hoặc cơm trắng và rau sống.
7. Mắm cá cơm
Cũng tương tự như mắm nêm cá cơm, mắm cá cơm cũng không kém phần đặc sắc. Món mắm cá cơm có vị mặn mặn, thấm đều gia vị và xen kẽ là vị cay cay hấp dẫn. Cách ăn cũng như món mắm nêm cá cơm, ăn cùng cơm trắng hoặc bún, kết hợp cùng rau sống.
8. Gỏi xoài cá cơm
Món này được kết hợp với xoài xanh, đậu phộng và các loại rau thơm để cho hài hòa và hấp dẫn hơn.
9. Cá cơm chiên bột
Món cuối cùng trong thực đơn cho nguyên liệu cá cơm đó là món cá cơm chiên bột. Món này rất dễ làm với những nguyên liệu thông dụng, dễ kiếm. Món ăn hấp dẫn với phần lớp bột giòn rụm, thịt cá bên trong ngọt tự nhiên. Khi ăn bạn ăn chấm với tương ớt hoặc tương cà để ngon hơn.
10. Mắm chua cá cơm
Bên cạnh những loại mắm mặn thì tại miền Tây Nam Bộ còn có món mắm chua cá cơm có vị chua chua ngọt ngọt, thơm ngon khó cưỡng. Khi ăn sẽ ăn cùng thịt luộc, rau sống và đu đủ bào sợi cùng với bún tươi.
Bạn đã biết được bao nhiêu món làm từ cá cơm ở trên rồi? Và bạn còn biết được bao nhiêu món chế biến từ cá cơm nữa? Hãy BÌNH LUẬN ngay ở phía dưới để chúng mình cùng biết nhé!
Bạn có thể mua sẩn phẩm khác từ cá cơm: NƯỚC MẮM NHỈ CÁ CƠM
Bình luận