Mùa sen bắt đầu vào khoảng tháng năm đến tháng tám, hết đợt thu hoạch hoa sen, người trồng sen lại trông ngóng đến ngày thu hoạch những gương sen đầy ắp hạt. Không biết từ bao giờ, các cô, các bà ở Huế lại có thêm một nghề mới vào mùa sen - nghề bóc vỏ hạt sen."Không tốn sức nhưng tốn công”Đó là chia sẻ của cô Đỗ Thị Thanh Mỹ - TP Huế khi nói về nghề bóc vỏ hạt sen. Cô bảo rằng: “nghề ni có chi mà mệt, chỉ ngồi một chỗ thôi chỉ cái là tốn công lắm, bởi có nhiều công đoạn đòi hỏi sự cẩn thận mới cho ra được hạt sen thành phẩm đẹp”. Vào mùa sen này,
Xem thêm-
-
Không chỉ là món ăn vui miệng, hạt sen còn là một vị thuốc quý trong điều trị nhiều loại bệnh và là thần dược trong làm đẹp của chị em, theo Livestrong.Chữa mất ngủTrong dân gian, có nhiều cách để điều trị chứng mất ngủ, trong đó dùng hạt sen để uống hoặc ăn là bài thuốc vô cùng hữu hiệu. Hạt sen có thành phần glucozit và chất kiềm giúp an thần, dễ ngủ. Hơn nữa, nếu ăn hạt sen vào buổi tối sẽ thúc đẩy cơ thể sản xuất insulin, từ đó khiến cơ thể nhanh chóng chìm vào giấc ngủ.Ngoài hạt sen, tâm (tim) sen cũng chữa mất ngủ rất hiệu quả. Đó là dùng tim sen pha trà uống.Trị đau đầuTheo
Xem thêm