Cách làm Kẹo chuối phồng – Đặc sản Việt

Kẹo chuối phồng – Một món quà dân dã của miền Nam mà có nhiều điều đặc biệt lắm nha!
Để cho ra miếng Kẹo chuối phồng tròn tròn cuộn xoắn ốc đẹp mắt, với những hạt đậu phộng giòn giòn, hạt mè thơm thơm, vị chuối ngọt ngào thanh tao đến lạ…
Các bạn có biết, Kẹo chuối phồng được làm hoàn toàn bằng thủ công?
Và Kẹo chuối phồng được làm từ nguyên liệu tự nhiên có sẵn tại Đồng Tháp?
Bạn có biết, Bánh tráng cuốn Kẹo chuối phải phơi sương thì mới cuốn được?
Hơn thế nữa, từng công đoạn để đạt yêu cầu, đều phải đòi hỏi sự khéo léo của người thợ.
Quan trọng đối với vấn đề thực phẩm là phải đảm bảo ATVSTP nữa.
….
Cùng Đặc Sản Việt khám phá qua một vài bức ảnh ghi lại các công đoạn làm Kẹo chuối phồng nha.